Есть конспект?
Пришлите нам!

Когда грибники перестанут травиться бледной поганкой? похоже, найден выход из этой ситуации.


КОГДА ГРИБНИКИ ПЕРЕСТАНУТ ТРАВИТЬСЯ БЛЕДНОЙ ПОГАНКОЙ? ПОХОЖЕ, НАЙДЕН ВЫХОД ИЗ ЭТОЙ СИТУАЦИИ.

Бледная поганкаГруппа российских исследователей предложила оригинальное решение прекратить побочную практику ежегодных отравлений неопытных грибников-любителей при употреблении ими в пищу бледной поганки.

Этой мерой Гайнуллина Эра Тазетдиновна и ее коллеги: Еремин Сергей Александрович, Рыбальченко Игорь Владимирович, Рыжиков Сергей Борисович, Таранченко Виктор Федорович и Цехмистер Владимир Иванович видят массовое распространение среди населения простого и дешевого диагностического комплекта для обнаружения токсинов гриба бледной поганки в своей пище.

Известно, что токсическое действие бледной поганки (Amanita phalloides) обусловлено ингибированием фермента ДНК полимеразы. Главной причиной летального исхода при отравлении грибами бледной поганки является токсическое действие токсинов семейства аманитинов, отличающихся наиболее высокой токсичностью среди токсинов бледной поганки. Так, токсичность аманитина составляет 0,1 мг/кг живого веса для человека.

“В полевых и домашних условиях, условиях леса целесообразно использование для определения токсинов бледной поганки наиболее простых по устройству и удобных в эксплуатации технических средств типа "индикаторный билет"”, считают авторы нового метода портативной диагностики.

В созданном исследователями комплекте индикаторный элемент импрегнирован реактивом на токсины бледной поганки - аманитины. Исследования показали возможность создания комплекта для высокочувствительного обнаружения токсинов бледной поганки аманитинов на основе полимеразной цепной реакции. Однако для реализации полимеразной цепной реакции (ПЦР) необходимы дорогие ДНК-полимераза и реактивы, поэтому более доступным ученые сочли реактив на аминогруппу ангидро-бис-индандион (биндон).

Комплект состоит из двух "билетов": "индикаторного билета", импрегнированного ангидро-бис-индандионом, и "буферного билета". Оба "билета" изготовлены из пористого материала, пропитанного требуемым раствором и зафиксированного на ленте из прозрачной нейтральной пленки. Комплект позволяет снизить предел обнаружения токсинов бледной поганки - аманитинов, снизить погрешность результатов анализа. Комплект дешев, что делает его доступным для каждого грибника.


Dr.BoT© Konspektiruem.ru